..✿・✎゚¨゚*✿.。.:·MROOM.HILTOON:.。✿*&

..✿・✎゚¨゚*✿.。.:· عالمك الخاصMROOM.HILTOON:.。✿*゚¨゚✎・...✿・
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولحمل من هنا ملفاتك

شاطر | 
 

 الكفته المقليه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
RooJ

avatar

عدد الرسائل : 54
العمر : 31
مزاجك اليوم :
المهنه :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 03/09/2008

مُساهمةموضوع: الكفته المقليه   الإثنين سبتمبر 08, 2008 2:16 pm

المقادير.1كيلو لحم هبره خاص بالكفته*2\1 ملعقه صغيره من الملح*2\1 ملعقه من البهار*2\1 ملعقه من القرفه*2 كوبان من الزيت النباتي او السمن*باقه بقدونس*قطعه خبز مبلله (ربع رغيف)*بصله واحده.الطريقه.تقشر البصله وتفرم فرما خشنا.يفرم البقدونس فرما خشنا ويقطع اللحم الى قطع صغيره ثم يطحن في مطحنه اللحم وتطحن البصله المفرومه مع اللحم .يخلط اللحم المفروم والبصل والبقدونس المفروم وقطعه الخبز مع التوابل والملح وتعجن المواد ثم تطحن مره ثانيه بمطحنه اللحم الناعمه .تعجن الكفته مره ثانيه وتقطع الى قطع صغيره بحجم الجوزه.تهيا القطع على شكل دوائر او تدخل على الكف بشكل الاصبع .يوضع الزيت او السمن على النار حتى يحمى .تحمر قطع الكفته بالزيت وتقلب على جميع الجهات .تقدم الكفته ساخنه . Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mroom.hiltoon
Admin
avatar

عدد الرسائل : 750
العمر : 27
اعلام الدول :
مزاجك اليوم :
المهنه :
الهوايه :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: الكفته المقليه   الإثنين سبتمبر 08, 2008 3:55 pm

يسلمووو


وانتظر جديدك
تحياتي

MROOM.HLTOON
ودـoـتم بـgد

_________________
تحيـــــاتـــــــــــــي

MROOM.HLTOON
ودـoـتم بـgد
........(¯`v´¯).......
........`*.¸.*´.......
....oooO..............
.....(....)...Oooo....
......)../.....(....)....
.....(_/.......)../......
...............(_/.......










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mroomhiltoon.own0.com
 
الكفته المقليه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..✿・✎゚¨゚*✿.。.:·MROOM.HILTOON:.。✿*& :: المنتدى العام :: منتدى البنات :: قسم الطبخ والاكلات الشهيه-
انتقل الى: