RooJ
عدد الرسائل : 54 العمر : 37 مزاجك اليوم : المهنه : الاوسمه : تاريخ التسجيل : 03/09/2008
| موضوع: سميد بالقشدة الخميس سبتمبر 11, 2008 7:18 am | |
| المقادير.كوب من السميد*3 اكواب من الحليب*فانيليا*بيضه واحده*ملعقتا طعام من السكر.الطريقه.يخلط السميد مع الحليب ثم تضاف الفانيليا والبيضه والسكر .يطهى الكل معا فوق النار حتى يصبح المزيج كثيفا.يبسط هذا المزيج في قعر طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن ويترك حتى يبرد.الطبقه العلويه.مغلفان(علبة واحده)من القشده الجاهزه(دريم ويب)علبه من القشده*نصف كوب من الحليب الكثيف البارد(ملعقتا طعام من مسحوق الحليب مع نصف كوب من الماء*قطر*فستق حلبي مطحون*وزهر الليمون.الطريقه.توضع القشده الجاهزه(دريم ويب)مع القشده والحليب في الخلاطه الكهربائيه ويخفق الكل معا حتى يصبح المزيج كثيفا .يبسط المزيج فوق السميد او يستعمل كيس القشده لبسط مزيج القشده في شكل زيني.يحفظ المزيج في الثلاجه حتى يبرد. يزين الطبق بالفستق الحلبي وزهر الليمون.يقدم الطبق باردا مع القطر او الشيره. بالهناء والعافيه | |
|
mroom.hiltoon Admin
عدد الرسائل : 750 العمر : 33 اعلام الدول : مزاجك اليوم : المهنه : الهوايه : الاوسمه : تاريخ التسجيل : 15/08/2008
| موضوع: رد: سميد بالقشدة الخميس سبتمبر 11, 2008 2:23 pm | |
| | |
|