..✿・✎゚¨゚*✿.。.:·MROOM.HILTOON:.。✿*&

..✿・✎゚¨゚*✿.。.:· عالمك الخاصMROOM.HILTOON:.。✿*゚¨゚✎・...✿・
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولحمل من هنا ملفاتك

شاطر | 
 

 كرات التمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
RooJ

avatar

عدد الرسائل : 54
العمر : 30
مزاجك اليوم :
المهنه :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 03/09/2008

مُساهمةموضوع: كرات التمر   الخميس سبتمبر 18, 2008 12:47 pm

المقادير.كوبان ونصف الكوب من الدقيق*نصف كوب من دقيق الذرة*نصف كوب من السكر الناعم*كوب من الزبدة في حرارة الغرفة(علبة وزنها 227غ)*رشة فانيلا*صفار بيضه واحدةلدهن سطح البسكويت*ربع كوب من الحليب حسب الحاجة.الحشوة.250غ من التمر الخالي من النوى*ملعقه طعام من الزبدة*ربع كوب من الجوز.تحضير الحشوة.تذوب في قدر الزبدة يضاف اليها التمر ويهمس بمتن الشوكه حتى يهرس جيدا يضاف الجوز وتحضر كرات صغيره من هذه الحشوة.تحضير العجينه.يوضع الدقيق ودقيق الذرة والسكر والزبدة والفانيلا في خلاطة الطعام ويخلط الكل معا حتى تتماسك العجينة في زاوية واحدة من وعاء الخلاطه يجب اضافة الحليب تدريجيا اذا كانت العجينه جافة ومفتتة تحضر كرات بحجم حبة الجوز وتفتح فجوة فيها مثل اقراص الكبة وتوضع كرة تمر داخل العجينة تغلق العجينة وترصف في صينية غير لاصقه شرط احداث علامة بمتن الشوكة في كل كرة يدهن سطح الكرات بصفار البيض قبل خبزها في الفرن حرارته 350 درجة حتى يصبح سطح الكرات وردي اللون. Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mroom.hiltoon
Admin
avatar

عدد الرسائل : 750
العمر : 26
اعلام الدول :
مزاجك اليوم :
المهنه :
الهوايه :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: كرات التمر   الخميس سبتمبر 18, 2008 8:03 pm

سلمت يداكي يا قمر


_________________
تحيـــــاتـــــــــــــي

MROOM.HLTOON
ودـoـتم بـgد
........(¯`v´¯).......
........`*.¸.*´.......
....oooO..............
.....(....)...Oooo....
......)../.....(....)....
.....(_/.......)../......
...............(_/.......










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mroomhiltoon.own0.com
 
كرات التمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..✿・✎゚¨゚*✿.。.:·MROOM.HILTOON:.。✿*& :: المنتدى العام :: منتدى البنات :: قسم الطبخ والاكلات الشهيه-
انتقل الى: