..✿・✎゚¨゚*✿.。.:·MROOM.HILTOON:.。✿*&

..✿・✎゚¨゚*✿.。.:· عالمك الخاصMROOM.HILTOON:.。✿*゚¨゚✎・...✿・
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولحمل من هنا ملفاتك

شاطر | 
 

 جاتوه الليمون والبرتقال الهش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
RooJ

avatar

عدد الرسائل : 54
العمر : 31
مزاجك اليوم :
المهنه :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 03/09/2008

مُساهمةموضوع: جاتوه الليمون والبرتقال الهش   الخميس سبتمبر 18, 2008 1:41 pm

المقادير.4 بيضات*كوبان من السكر*كوب من عصير البرتقال*نصف كوب من الزيت *كوبان وثلاثة ارباع الكوب من الدقيق*ملعقه طعام من قشر البرتقال *ملعقه صغيرة من قشر الليمون*كوب من الزبيب*مخلوط مع ملعقة طعام من الدقيق*ملعقتان صغيرتان من البكينج بودر*ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.(للطبقة العلوية)نصف كوب من السكر 2 الى 3 ملاعق طعام من عصيرالليمون.الطريقه.يدهن قالب الجاتوه بالزبدة ويرش فوقه الدقيق يخفق البيض حتى يصبح قشديا وخفيفا يضاف السكر تدريجيا الى البيض اثناء الخفق ثم يضاف الزيت والدقيق والبيكينج بودر وقشر الليمون والبرتقال يوقف الخلاط بعد ذلك يضاف الزبيب الى محتوى الخلاط ويسكب خليط الجاتوه في قالب يخبز قالب الجاتوه في فرن حرارته 350 درجه لمدة 40 الى 45 دقيقه حتى ينضج من الداخل وتصبح قشرته ذهبية اللون يمكن التحقق من النضوج الجاتوه بغرز عود اسنان في وسطه فاذا خرج العود جافا يكون الجاتوه قد اصبح جاهزا للخروج من الفرن يخلط السكر مع عصير الليمون ويسكب الخليط فوق الجاتوه الساخن يترك الجاتوه حتى يبرد ويصبح في حرارة الغرفة فيصبح سطحه هشا عندئذ . بالهناء والعافيه Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mroom.hiltoon
Admin
avatar

عدد الرسائل : 750
العمر : 27
اعلام الدول :
مزاجك اليوم :
المهنه :
الهوايه :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 15/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: جاتوه الليمون والبرتقال الهش   الخميس سبتمبر 18, 2008 8:08 pm

يسلمووووووووو يا روووووووووووج

_________________
تحيـــــاتـــــــــــــي

MROOM.HLTOON
ودـoـتم بـgد
........(¯`v´¯).......
........`*.¸.*´.......
....oooO..............
.....(....)...Oooo....
......)../.....(....)....
.....(_/.......)../......
...............(_/.......










الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mroomhiltoon.own0.com
 
جاتوه الليمون والبرتقال الهش
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..✿・✎゚¨゚*✿.。.:·MROOM.HILTOON:.。✿*& :: المنتدى العام :: منتدى البنات :: قسم الطبخ والاكلات الشهيه-
انتقل الى: