..✿・✎゚¨゚*✿.。.:·MROOM.HILTOON:.。✿*&

..✿・✎゚¨゚*✿.。.:· عالمك الخاصMROOM.HILTOON:.。✿*゚¨゚✎・...✿・
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخولحمل من هنا ملفاتك

شاطر | 
 

 بسكويت رووج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
RooJ

avatar

عدد الرسائل : 54
العمر : 31
مزاجك اليوم :
المهنه :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 03/09/2008

مُساهمةموضوع: بسكويت رووج   الثلاثاء أكتوبر 14, 2008 8:43 am

المقادير
كوب من الزبدة الطرية
ملعقتان كبيرتان من سكر بودرة
كوبان من الدقيق الابيض
رشة ملح
3 ملاعق كبيرة من الحليب
التحضير
نضع الزبدة الطرية والملح والسكر وندعكهاباليدين حتى يصبح المزيج رغويا فنضيف الحليب ونواصل الخلط ثم نرش الدقيق تدريجا الى ان تؤلف عجينة متماسكة وملساء نقتطع نصفها ونضع فوقها ورقا خاصا غير لاصق كي لا تلتصق العجينة على الشوبق نمددها طبقة رقيقة بعمق بضعة مليمترات ونقطعها كالدوائر بواسطة قالب مدور مسنن القاعده مثل الدانتيلا بعد ذلك نرفعها بواسطة مجحاف الى صينية لندخلها الفرن يستغرق الانضاج 20 دقيقة في فرن محمى على 250درجة ما ان تحمر حتى نخرجها ونتلركها تبرد نضع في وسط طبقة سابليه مربى المشمش ونطبق عليها الثانية فيجهز السابليه بعد ان نرش عليه السكر البودرة يمكننا استبدال المربى بالشوكولا المذابة في قليل من الحليب.صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بسكويت رووج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
..✿・✎゚¨゚*✿.。.:·MROOM.HILTOON:.。✿*& :: المنتدى العام :: منتدى البنات :: قسم الطبخ والاكلات الشهيه-
انتقل الى: